Brazil

Carrots

Tomato

cherry tomato

Onion

Garlic

Oregano

Parsley

Olive oil

Salt

Carrot spaghetti with delicious rustic tomato sauce!!!

Pique a cebola e o alho e refogue, acrescente os tomates cerejas inteiros deixe tostar um pouquinho, agora os tomates grandes cortados em cubos, deixe refogar acrescente o orégano e o sal coloque um pouquinho de água para não ficar seco.

Chop the onion and garlic and sauté, add the whole cherry tomatoes let it toast a little, now the large tomatoes cut into cubes, let it sauté add the oregano and salt add a little water so it doesn't get dry.

Faça o macarrão de cenoura, fio mais grosso, coloque uma panela com água para ferver. Coloque o macarrão por 30 segundos na água fervendo, retire e passe na água fria. Tempere o macarrão com azeite sal e salsinha. Reserve.

Make the carrot noodles, thicker thread, put a pan with water to boil. Place the noodles for 30 seconds in the boiling water, remove and pass in cold water. Season the pasta with olive oil, salt and parsley. Reserve.

Num prato fundo coloque o molho e por cima o macarrão, finalize com salsinha por cima e bom apetite.
Simples, fácil e muito saboroso!!!

In a deep dish, place the sauce and the pasta on top, finish with parsley on top and enjoy.
Simple, easy and very tasty!!!

Carrot spaghetti with delicious rustic tomato sauce!!!

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