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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Shimeji500 g
- Cebola Pequena1 unidade(s)
- Dente de Alho2 unidade(s)
- Shoyu2 colher(es) de sopa
- Molho de Ostra2 colher(es) de sopa
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Sal e Cheiro Verde a gosto
- Primeiro limpar os shimeji e cortar os talos para que eles fiquem soltos na panela. Depois colocar em uma panela o azeite, a cebola picada, o alho e refogue.
- Em seguida adicionar o shimeji, o molho shoyu e o de ostra, verificar se precisa mais de sal e refogue por mais 5 minutos, por último coloque o cheiro verde. Servir na hora quente.
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