Salada de beterraba cozida

Name: Salada de beterraba cozida
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Beterrabas; 50 g Azeitonas verdes picadas; 1 unidade(s) Cebola branca fatiada; a gosto Sal; a gosto Azeite; a gosto Salsinha picada; 1 unidade(s) Limão; 2 colher(es) de sopa Gergelim

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Beterrabas2 unidade(s)
Azeitonas verdes picadas50 g
Cebola branca fatiada1 unidade(s)
Sal a gosto
Azeite a gosto
Salsinha picada a gosto
Limão1 unidade(s)
Gergelim2 colher(es) de sopa

Descasquei e piquei as beterrabas em cubinhos, coloquei numa panela com água e deixei cozinhando por 12min.
Num recipiente coloquei a cebola fatiada com água quente e deixei por 10 min. Depois desse tempo escorri toda a água, depois de cozidas escorri toda a água das beterrabas e juntei com a cebola, adicionei o restante dos ingredientes,temperei com azeite, limão e Sal e finalizei com salsinha e gergelim.