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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cebola1 unidade(s)
- Cenoura1 unidade(s)
- Abobrinha1 unidade(s)
- Berinjela1 unidade(s)
- Pimentão amarelo1 unidade(s)
- Pimentão verde1 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Vinho branco a gosto
- Aqueça o azeite, coloque a cenoura, cebola e pimentão até dar uma leve cozida, retire e reserve.
- Aqueça um pouco mais de azeite, coloque a berinjela e a abobrinha, depois de dois min acrescente todos os outros ingredientes. Por último a salsinha picada.
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