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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Molho de tomate caseiro pronto, ovos frescos, cubos de berinjela fritos, salsinha e manjericão frescos.1 xícara(s)
- Molho de tomate quentinho na wok, dispor os ovos, cozinhar em fogo brando e cuidar para a gema ficar cremosa. Salgar e apimentar os ovos. Juntar os cubos fritos de berinjela, também às ervas frescas. Prontinho para servir.
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