Nhoque gratinado ao molho de espinafre

Name: Nhoque gratinado ao molho de espinafre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Nhoque; 400 g Espinafre; 1/2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho picado; 100 g Muçarela; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Sal e pimenta do reino

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Juliana Vitiello

@acasa_sete

Ingredientes
Modo de preparo

Nhoque500 g
Espinafre400 g
Cebola1/2 unidade(s)
Alho picado2 unidade(s)
Muçarela100 g
Creme de leite1 unidade(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Sal e pimenta do reino a gosto

Cozinhe o espinafre, pique e reserve.
Refogue a cebola e o alho na manteiga e depois incorpore o espinafre reservado.
Adicione 1 cx de creme de leite, misture até engrossar e reserve.
Ferva a água, cozinhe o nhoque. Qdo ele subir, retire e misture com o milho reservado e coloque numa travessa.
Cubra com queijo muçarela e leve ao forno para gratinar