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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ricota250 g
- Espinafre cozido e picado100 g
- Ovo1 unidade(s)
- Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
- Parmesão ralado50 g
- Sal1 colher(es) de café
- Noz moscada a gosto
- Misturar todos os ingredientes.
- Untar as mãos e fazer bolinhas
- Cozinhar em água fervente
- Servir com o molho de sua preferência (usei molho rústico de tomates)
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