Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cebola10 unidade(s)
- Margarina3 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo6/7 colher(es) de sopa
- Leite1 l
- Ovos3 unidade(s)
- Queijo Parmesão100 g
- Sal a gosto
- A princípio corte as cebola em filetes e adicione em uma panela junto com a margarina.
- Deixe a cebola refogar e murchar um pouco, em seguida adicione a farinha de trigo, o leite, um pouco do parmesão e o sal.
- Bata os 3 ovos fora do fogo e adicione á panela com os demais ingredientes, ainda mexendo fora do fogo.
- Quando tudo já estiver homogêneo, deixe por mais ou menos 1 min no fogo e desligue.
- Despeje o conteúdo da panela em um refratário, distribua igualmente e adicione o parmesão por cima, em seguida leve ao forno até gratinar.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Gratinado de brócolis bem queijudão
Por
Pão de coco
Cebolas assadas no missô
Por
Nhoque gratinado ao molho de espinafre
Por