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Caponata de Abobrinha
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
4 porções
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abobrinha1 unidade(s)
- Pimentão Verde1/2 unidade(s)
- Pimentão Amarelo1/2 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Azeitona50 g
- Dente de Alho2 unidade(s)
- Azeite, Sal, Orégano, cheiro verde e Pimenta do Reino a gosto
- Primeiro cortar abobrinha em fatias, os pimentões, o tomate e a cebola em cubos, o dente de alho amassar.
- Colocar todos os ingredientes em uma forma, colocar os temperos e misturar bem, por último colocar o azeite e levar para assar até secar a água da abobrinha ou quando murcharem os legumes.
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