Brownie delicioso com banana

Name: Brownie delicioso com banana
Prep time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 20 null
Ingredients: 2 kg Chocolate em barra; 1 kg Chocolate em pó; 2200 g Açúcar; 1 kg Castanha de caju; 1 kg Farinha de trigo; 20 unidade(s) Banana madura média; 30 unidade(s) Ovo; 1500 g Margarina

Essa deliciosa receita fui aprimorando com o tempo até chegar nesse resultado. Ler mais

🇧🇷Brasil

170 min(s)

20 porções

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredientes
Modo de preparo

Chocolate em barra2 kg
Chocolate em pó1 kg
Açúcar2200 g
Castanha de caju1 kg
Farinha de trigo1 kg
Banana madura média20 unidade(s)
Ovo30 unidade(s)
Margarina1500 g

Junte todos os ingredientes.
Pique com a faca as castanhas e corte o chocolate em barra.
Na batedeira ou liquidificador coloque os ovos do açúcar, deixe bater bem até virar um creme.
Adicione a margarina e deixe bater mais um pouquinho
Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo.
Adicione o chocolate em pó e bata novamente. Reserve essa Massa
Agora em um bowl adicione o chocolate picado, as castanhas picadas e coloque as bananas descascadas e amasse junto.
Coloque a massa que estava reservada dentro dessas massa das castanhas e misture bem.
Unte as formas. No total você vai utilizar 5 formas grandes. Caso queira fazer menos é só diminuir a receita.
Vamos lá! Unte as formas adicione a massa deixe na espessura de um dedo de forma uniforme.
Leve ao forno aquecido a 160°
Por uns 40 minutos,essa quantidade é grande. Caso a quantidade seja menor deixe por 25 minutos ou até começar secar em cima. Mas deve está cremoso
Pessoal, como o mínimo aqui no site são 20 porções no total esse brownie da 138 pedaços.