Bolo integral de banana e maçã sem açúcar

Name: Bolo integral de banana e maçã sem açúcar
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovo; 100 ml Leite integral; 4 unidade(s) Banana caturra madura; 2 unidade(s) Maçã grande; 2 colher(es) de sobremesa Fermento químico; a gosto Canela em pó; 1 colher(es) de sopa Aveia em flocos finos; 1 colher(es) de sopa Farinha de aveia; 1 colher(es) de sopa Farinha de trigo integral; 1/2 colher(es) de sopa Manteiga sem sal derretida

🇧🇷Brasil

50 min(s)

5 porções

Laís Smeha

@laissmeha

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo3 unidade(s)
Leite integral100 ml
Banana caturra madura4 unidade(s)
Maçã grande2 unidade(s)
Fermento químico2 colher(es) de sobremesa
Canela em pó a gosto
Aveia em flocos finos1 colher(es) de sopa
Farinha de aveia1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo integral1 colher(es) de sopa
Manteiga sem sal derretida1/2 colher(es) de sopa

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolo com manteiga sem sal e farinha. Em uma vasilha misture a aveia e a farinha, depois adicione os ovos, a manteiga e o leite. Amasse duas bananas e acrescente a massa misturando bem os ingredientes. Pique as outras duas bananas, corte as maçãs em cubos pequenos e adicione na massa. Por último, coloque o fermento e até incorporar a massa. Salpicar canela. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.