Bolinho da proteína da soja

Name: Bolinho da proteína da soja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Proteína da soja; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 xícara(s) Farinha de rosca; 2 unidade(s) Ovo; a gosto Sal; a gosto Orégano; 1 unidade(s) Alho; a gosto Paparica picante; a gosto Pimenta do reino; 1 colher(es) de sobremesa Azeite

🇧🇷Brasil

60 min(s)

10 porções

@lidianegurgel

Ingredientes
Modo de preparo

Proteína da soja1 xícara(s)
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Farinha de rosca1 xícara(s)
Ovo2 unidade(s)
Sal a gosto
Orégano a gosto
Alho1 unidade(s)
Paparica picante a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite1 colher(es) de sobremesa

Deixe a proteína da soja de molho em água fervente por 20 min. Logo após o tempo, escorrer ela, enxaguar e espremer bem pra ficar bem soltinho. Coloque a soja e todos os ingredientes e misture bem, quando estiver bem misturado pode continuar com a mão para que possa virar uma massa bem certinha. Faça bolinhas e leve para Air frye por 20 min a 180 graus, ou se preferir pode fritar no óleo mesmo. Obs: no lugar da farinha de trigo pode ser usada farinha de amêndoas ou de coco, ou outra de sua preferência.