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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Berinjela grande1 unidade(s)
- Mussarela150 mg
- Azeite1 a gosto
- Orégano1 a gosto
- Pimenta do reino1 a gosto
- Tomate cereja15 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Modo de fazer: 1.Corte a berinjela e rodelas de 1cm, tempere com sal e deixe descansando por 30 minutos. Então, seque cada rodela com papel toalha, tirando toda a umidade dos dois lados. Coloque o forno para aquecer a 180°C.
- 1.Pegue uma travessa pequena. Montagem. 2. Regue com azeite o fundo da travessa 3.Acomode metade das rodelas de berinjela. 5.Coloque metade do queijo sobre as fatias de berinjela. 6.Disponha um tomate cereja sobre elas inteiro ou partido. polvilhe orégano,sal a gosto e pimenta do reino.
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