Abobrinha Empanada

Name: Abobrinha Empanada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abobrinha; 1 unidade(s) Ovo; 150 g Farinha de Rosca; 1/2 colher(es) de café Paprica Picante; a gosto Sal; a gosto Oléo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha1 unidade(s)
Ovo1 unidade(s)
Farinha de Rosca150 g
Paprica Picante1/2 colher(es) de café
Sal a gosto
Oléo a gosto

Primeiro lavar a abobrinha e cortar em fatias médias. Em uma tigela colocar o ovo e uma pitada de sal. Misture bem.
Em outra tigela colocar a farinha de rosca e a Paprica Picante, misture bem. Pegar uma fatia de abobrinha e passar no ovo batido e uma pitada de sal e depois passar na farinha. Fazer isso em todas fatias.
Colocar em uma panela o óleo, não precisa ser muito. Colocar as fatias a deixar dourar. Vire e deixe dourar o outro lado. Fazer isso em todas fatias.