WRAP DE COUVE COM LEGUMES E TOFU

Name: WRAP DE COUVE COM LEGUMES E TOFU
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Tofu frescal (ou soft); 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Beterraba; 1 unidade(s) Manga; 4 unidade(s) Folhas de couve

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

4 porções

Daniel Ianhis

@danielianhis

Ingredientes
Modo de preparo

Tofu frescal (ou soft)1 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Beterraba1 unidade(s)
Manga1 unidade(s)
Folhas de couve4 unidade(s)

Corte o tofuem cubos e deixe marinando por umas 2 horas com suco de 1 limão, alho picado, cebolinha e salsinha e um pouco de sal.
Depois desse tempo, coloque os cubos do tofu marinado em uma vasilha e amasse com um garfo.
Acrescente um pouquinho do líquido da marinada e finalizei com temperos a gosto.
Agora é só montar o wrap. Na folha de couve acrescentei um pouco de cada ingrediente e enrolei. Ficou bem gostoso e saudável! 💚🌱