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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tofu100 g
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Páprica a gosto
- Alho em pó a gosto
- Salsinha a gosto
- Sal negro a gosto
- Levedura nutricional1 colher(es) de sopa
- Pegue a quantidade de tofu a ser utilizada e amasse bem dentro de um potinho (eu usei aprox 100g)
- Depois de bem amassado, basta ir acrescentando os temperos e ir mexendo bem
- A levedura nutricional e o sal negro são opcionais, principalmente por serem mais difíceis de achar, mas dão um up no prato! Muita gente também usa cúrcuma no tofu mexido, até para deixar ele mais amarelinho. Experimente com os temperos que você gosta e será sucesso! Não é tão bom quanto caprichado na panela, mas é um ótimo topping rápido.
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