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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Maçã2 unidade(s)
- Pepino1 unidade(s)
- Punhado de grãos germinados (pode ser grão-de-bico, semente de girassol, amêndoas, quinua ou trigo)1 xícara(s)
- Folhas verdes a gosto (couve, chicória, erva-doce, alface…)2 unidade(s)
- Cenoura ou abóbora1 unidade(s)
- Pique as maçãs em quatro e remova as sementes. Coloque-as no liquidificador com o grão germinado e bata, com a tampa aberta, usando o pepino como socador. Não coloque água, que será extraída do pepino. Depois, junte as folhas, o legume e a raiz e bata no liquidificador. Coe usando um saco de tecido voil e sirva. O suco deve ser consumido na hora, mas dura cerca de 12 horas na geladeira sem estragar.
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