Peras ao vinho

Name: Peras ao vinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Peras firmes; 1 xícara(s) Agua; 300 g Acucar mascavo; 1 unidade(s) Garrafa de vinho tinto seco; 1 unidade(s) Canela em pau; 4 unidade(s) Cravo da india

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Carol Valentinm

@carolvalentinmgaldino

Ingredientes
Modo de preparo

Peras firmes5 unidade(s)
Agua1 xícara(s)
Acucar mascavo300 g
Garrafa de vinho tinto seco1 unidade(s)
Canela em pau1 unidade(s)
Cravo da india4 unidade(s)

Descasque as peras e mantenha o cabinho
Leve ao fogo o vinho e o acucar
Assim que levantar fervura, acomode as frutas, que precisam ficar cobertas pelo vinho, a canela, os cravos e tampe parcialmente
Ferva ate que as frutas fiquem macias
Retire da panela e coloque numa vasilha
Cozinhe mais um pouco a calda ate engrossar mais
Regue as frutas com esse caldo
Espere esfriar e leve a geladeira
Sirva gelado