Pastel de forno de palmito

Name: Pastel de forno de palmito
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 300 g Palmito; 1 unidade(s) Cebola; 4 colher(es) de sopa Molho de tomate; 4 colher(es) de sopa Água; a gosto Azeitona; a gosto Orégano, pimenta do reino, sal e coentro; 500 g Farinha de trigo; 325 g Maionese vegana; 10 g Fermento químico em pó

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

25 porções

Aline 🌱

@garotatueveg

Ingredientes
Modo de preparo

Palmito300 g
Cebola1 unidade(s)
Molho de tomate4 colher(es) de sopa
Água4 colher(es) de sopa
Azeitona a gosto
Orégano, pimenta do reino, sal e coentro a gosto
Farinha de trigo500 g
Maionese vegana325 g
Fermento químico em pó10 g

Recheio Desfie o palmito (amassando com um garfo). Reserve; Refogue no azeite a cebola picada até dourar; Acrescente o palmito, o molho de tomate, a azeitona, os temperos (menos o coentro) e a água; Deixe cozinhar até reduzir um pouco o molho e junte o coentro; Reserve.
Massa: Misturar com as mãos todos os ingredientes até que a massa esteja homogênea e desgrudando das mãos.
Montagem: Abrir a massa com rolo até que fique fina e cortar em discos de aproximadamente 10cm de diâmetro; Colocar uma colher de recheio em cada disco, dobrar no meio e fechar a borda com um garfo; Pincelar por cima com azeite para dourar.
Colocar em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.