Pão de caseiro

Name: Pão de caseiro
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 500 ml Água; 1 colher(es) de sopa Óleo; 1 colher(es) de café Sal; 1 xícara(s) Açúcar; 1 unidade(s) Fermento biológico

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

2 porções

Nicole Loreto

@nosso_ap_101

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Água500 ml
Óleo1 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de café
Açúcar1 xícara(s)
Fermento biológico1 unidade(s)

Em uma vasilha com a água morna, dissolva 1 colher de açúcar e o fermento e reserve por 20min.
Após os 20min acrescente o óleo e o restante do açúcar, em seguida vá acrescentando a farinha aos poucos.
Quando a massa estiver em ponto de creme acrescente o sal.
Acrescente mais farinha e vá mexendo com uma colher de pau até começar a desgrudar da vasilha.
Forre a superfície da messa com farinha e coloque a massa sobre ela, vá sovando e enfarinhando até para de grudar nas mãos.
Divida a massa em dois, estique, enrole em formato de pão e coloque em duas formas untadas e reserve no forno mesmo até dobrar de tamanho. (Mais ou menos 30min)
Após dobrar de tamanho ligue o forno a 200 graus por aproximadamente 40min