Ovos Pomodoro

Name: Ovos Pomodoro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 1/2 unidade(s) Cebola picadinha; 1 unidade(s) Tomate; 300 g Molho de tomate; a gosto Sal; a gosto Páprica doce; a gosto Pimenta; a gosto Cheiro verde; 1 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Orégano

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Cebola picadinha1/2 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Molho de tomate300 g
Sal a gosto
Páprica doce a gosto
Pimenta a gosto
Cheiro verde a gosto
Azeite1 colher(es) de sopa
Orégano a gosto

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola.
Adicione o tomate picado e o orégano. Deixe refogar até o tomate começar a amolecer.
Adicione o molho de tomate.
Quando o molho ferver, coloque os ovos, 1 de cada vez, 1 ao lado do outro. Tempere com sal, pimenta e páprica.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar os ovos, por cerca de 10 minutos. Vá adicionando um pouquinho de água, caso ache necessário.
Se você prefere gema dura, fure as gemas!
Fique de olho para não perder o ponto que você prefere da gema.