Not dog (cachorro quente vegano)

Name: Not dog (cachorro quente vegano)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Cenouras; 1 unidade(s) Cebola média cortada a juliene; 2 unidade(s) Tomate picado; 1 unidade(s) Pacote de Molho de tomate da sua preferência; 4 unidade(s) Pão de cachorro quente; a gosto Temperos a gosto (na descrição os que eu usei)

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Rafael Chede

@cozinhavegetaldorafa

Ingredientes
Modo de preparo

Cenouras3 unidade(s)
Cebola média cortada a juliene1 unidade(s)
Tomate picado2 unidade(s)
Pacote de Molho de tomate da sua preferência1 unidade(s)
Pão de cachorro quente4 unidade(s)
Temperos a gosto (na descrição os que eu usei) a gosto

Esse é um daqueles pratos que você pode servir para qualquer pessoa e que vão comer tranquilamente, pois o sabor é semelhante ao original. Eu cortei em fatias não muito fina três cenouras. Coloquei em uma panela com água, uma colher bem cheia de páprica defumada, uma colher de chimicurri, duas colheres de shoyu, uma pitada de sal, pimenta do reino e fervi por 10 minutos. Após esfriar, levei a geladeira e deixei por 24 horas marinando. No dia seguinte, fritei uma cebola em azeite de oliva, coloquei dois tomates picados e um pouco de molho de tomate. Ao final acrescentei as cenouras marinadas. Aí é só colocar maionese e um pouco de mostarda no pão e colocar o molho do cachorro quente. Bom apetite ☺️😋🌿🌿