Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Palmito pupunha em rodelas400 g
- Tomate cereja150 g
- Leite de coco100 ml
- Azeite de dendê50 ml
- Pimenta Cambuci100 g
- Pimentão vermelho em rodelas1/2 unidade(s)
- Pimentão amarelo1/2 unidade(s)
- Pimentão verde1/2 unidade(s)
- Cebola branca em rodelas1 unidade(s)
- Molho de tomate2 colher(es) de sopa
- Alho picado1 colher(es) de sobremesa
- Folhas de louro2 unidade(s)
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Salsinha picada a gosto
- Sal, chimichurri, pimenta a gosto
- Comecei refogando o alho no azeite e fui acrescentando os outros em camadas,por último os Tomatinhos e as rodelas de cebola, reguei com o azeite de dendê e o leite de coco.
- Acrescentei 200ml de água tampei a panela e deixei por 10 minutos em fogo baixo. Destampei a panela, acertei os temperos, finalizei com salsinha e desliguei o fogo.
- Fica uma delícia, sirva com arroz que fica perfeito 😋
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Salada fit
Por
Panqueca
Por
Moqueca de Palmito
Por
Bolo de tiramisu
Por