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Moaueca de Banana da Terra
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
45 min(s)
10 porções
Felipe Malacrida
@viverdecozinhar- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bananas da terra em rodelas4 unidade(s)
- Tomates italianos em rodelas4 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Pimentão Amarelo1 unidade(s)
- Leite de coco500 ml
- Azeite de Dendê50 ml
- Pimenta dedo de moça1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Coentro a gosto
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola com as rodelas de banana. Com isso, entre com o pimentão, os tomates, o leite de coco e o dendê e deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos.
- Acerte o sal e a pimenta e finalize com coentro e cebolinha.
- Sirva ainda quente.
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