Fusilli com lentilha ao molho sugo

Name: Fusilli com lentilha ao molho sugo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Macarrão tipo fusilli cozido; 1 xícara(s) Lentilha; 3 xícara(s) Molho de tomates; 2 xícara(s) Água quente; 1 unidade(s) Folha de louro; 1 colher(es) de chá Páprica doce; a gosto Sal marinho; a gosto Pimenta preta moída; 1 unidade(s) Ramo de manjericão fresco; 1 colher(es) de sopa Cebolinha verde picada; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

10 min(s)

4 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão tipo fusilli cozido4 xícara(s)
Lentilha1 xícara(s)
Molho de tomates3 xícara(s)
Água quente2 xícara(s)
Folha de louro1 unidade(s)
Páprica doce1 colher(es) de chá
Sal marinho a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Ramo de manjericão fresco1 unidade(s)
Cebolinha verde picada1 colher(es) de sopa
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa

Em uma panela de pressão aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Adicione a páprica e misture.
Junte o molho de tomates, a água, o louro, sal, pimenta e a lentilha e misture.
Feche a panela e cozinhe por 5 minutos depois que abrir pressão.
Tire a pressão da panela, abra e ligue o fogo novamente.
Adicione um pouco mais de água se achar necessário.
Acrescente o ramo de manjericão e ferva por 3 minutinhos. Retire o ramo, ajuste o sal.
Finalize com a cebolinha verde e sirva acompanhada do fusilli cozido.