Feijão simples com Cenoura

Name: Feijão simples com Cenoura
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Feijão carioca; 1 unidade(s) Cenoura em rodelas; 1 colher(es) de sopa Alho picado; 1 unidade(s) Cebola fatiada; a gosto Coentro picado; a gosto Cebolinha picada; a gosto Sal; 1 colher(es) de chá Colorau; 1 colher(es) de café Pimenta calabresa; 1 unidade(s) Folha de Louro; 2 colher(es) de sopa Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão carioca1 xícara(s)
Cenoura em rodelas1 unidade(s)
Alho picado1 colher(es) de sopa
Cebola fatiada1 unidade(s)
Coentro picado a gosto
Cebolinha picada a gosto
Sal a gosto
Colorau1 colher(es) de chá
Pimenta calabresa1 colher(es) de café
Folha de Louro1 unidade(s)
Azeite2 colher(es) de sopa

Deixei o feijão de molho por 2 horas,escorri a água, coloquei o feijão e a cenoura na panela com água e uma pitada de sal, cozinhei na pressão por 8 minutos.
Na panela refoguei o alho e cebola no azeite, acrescentei o feijão cozido junto com a cenoura e a água do cozimento, juntei os temperinhos, deixei mais 10 minutos no fogo para apurar o caldo.
Desliguei o fogo e finalizei com cheiro verde a gosto.