Croquete de taioba

Name: Croquete de taioba
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Taioba; 70 g Cebola; 3 unidade(s) Alho; 300 g Farinha de trigo; a gosto Sal; a gosto Óleo; a gosto Farinha de trigo integral para empanar

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

25 porções

Alexsandra s

@top_fit_saudaveis

Ingredientes
Modo de preparo

Taioba5 unidade(s)
Cebola70 g
Alho3 unidade(s)
Farinha de trigo300 g
Sal a gosto
Óleo a gosto
Farinha de trigo integral para empanar a gosto

Preparo: Em uma panela ferva a água adicione as taiobas devidamente higienizadas por 15 min. Escorra retire todo excesso de água refogue o alho, cebola , a taioba e os temperos adicione a farinha até obter uma massa, modele os bolinhos empane e leve a uma frigideira com o óleo aquecidoquente põe pra fritar. Obs:pode ser adicionado cenoura ralada ao refogado de taioba e juntar na massa .