BROWNIE

Name: BROWNIE
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Grãos de feijão preto bem cozidos sem o caldo do cozimento; 1 xícara(s) Farinha de aveia; 1 xícara(s) Açúcar demerara; 1/2 xícara(s) Cacau em pó 100%; 1/4 xícara(s) Óleo de coco; 200 ml Leite de coco; 1/2 colher(es) de café Sal; 1 colher(es) de sopa Essência de baunilha; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1/2 xícara(s) Castanha de caju torradas e picadas; 1/2 xícara(s) Chocolate picado sem leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Raissa Rodrigues

@chefraissarodrigues

Ingredientes
Modo de preparo

Grãos de feijão preto bem cozidos sem o caldo do cozimento2 xícara(s)
Farinha de aveia1 xícara(s)
Açúcar demerara1 xícara(s)
Cacau em pó 100%1/2 xícara(s)
Óleo de coco1/4 xícara(s)
Leite de coco200 ml
Sal1/2 colher(es) de café
Essência de baunilha1 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Castanha de caju torradas e picadas1/2 xícara(s)
Chocolate picado sem leite1/2 xícara(s)

Comece colocando a farinha de aveia e o açúcar no processador de alimentos para bater por 30 segundos. Em seguida acrescente o cacau em pó 100%, os grãos do feijão preto, o óleo de coco, o leite de coco, e a baunilha. Agora é só bater tudo muito bem por 5 minutos. Depois de bem batido acrescente o sal, o fermento em pó, o chocolate picado e as castanhas torradas e misture bem. Agora é só colocar a massa em uma forma, forrada com papel manteiga e levar para assar em forno a 180°C por 20 minutos.