Biscoitinho Amanteigado Vegano

Name: Biscoitinho Amanteigado Vegano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 100 g Margarina vegana; 50 g Açúcar branco; 150 g Farinha; 100 g Açúcar de confeiteiro; 4 colher(es) de sopa Suco de fruta da sua preferência

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Ana Benham

@maisquemato

Ingredientes
Modo de preparo

Margarina vegana100 g
Açúcar branco50 g
Farinha150 g
Açúcar de confeiteiro100 g
Suco de fruta da sua preferência4 colher(es) de sopa

Pré aqueça o forno a 180 graus. Misture a margarina e o açúcar juntos até ficar cremoso e sem grãos de açúcar
Adicione a farinha aos poucos até começar a ser possível moldar
Espalhe uma camada de farinha em uma superfície e sove a massa por alguns minutos
Abra a massa com um rolo, deixando em média 1 cm de altura
Corte no formato desejado e leve ao forno. Fique de olho após 10 minutos, quando começar a dourar já está no ponto
Retire do forno e deixe esfriar em uma grade ou prato grande
Para a cobertura vá adicionando as colheres do suco de fruta aos poucos no açúcar de confeiteiro até ficar cremoso.
Quando os biscoitos estiverem frios, mergulhe na cobertura e volte a grade pra escorrer o excesso.
Espere a cobertura secar e pronto!