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Arroz Integral com Uva passa e Castanha do Pará 🎄🎅
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
10 min(s)
8 porções
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz integral tipo 1 (usei prato fino)2 xícara(s)
- Azeite extravirgem3 colher(es) de sopa
- Alho moído2 unidade(s)
- Cebola picada1 unidade(s)
- Uva passa preta1 xícara(s)
- Castanha do Pará picada1 xícara(s)
- Sal a gosto
- Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola picada e deixe dourar um pouco
- Adicione o arroz integral e refogue um pouco, adicione sal a gosto
- Cubra com água até uns dois dedos acima do arroz e deixe a panela meio tampada
- Quando a água estiver quase toda evaporado coloque as uvas passas e as castanhas do Pará
- Espere evaporar toda água e desligo o fogo
- Deixe a panela tampado por uns minutos para o arroz ficar bem soltinho
- Sirva em seguida 😋🎄
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