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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abobrinha cortada em rodelas1 unidade(s)
- Farinha de trigo1/2 xícara(s)
- Leite vegetal150 ml
- Farinha panko3 colher(es) de sopa
- Temperos a gosto
- Numa panela aqueça o óleo.
- Separe em um recipiente a farinha de trigo e seus temperos preferidos. Aqui eu usei paprica picante e defumada, levedura nutricional e sal.
- Em outro recipiente coloque o leite vegetal.
- Por fim, em outro recipiente coloque a farinha panko.
- Passe a abobrinha fatiada na farinha de trigo temperada, no leite e em seguida na panko.
- Frite no óleo bem quente.
- Quando dourar de 1 lado vire pro outro. Quando estiver dourado retire e coloque num prato com papel pra absorver o excesso da gordura.
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