Torta omelete low carb

Name: Torta omelete low carb
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Ovos; 300 g Peito de frango; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Abobrinha; 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Brócolis; 1 unidade(s) Pimentão vermelho; a gosto Sal; a gosto Salcinha; a gosto Curry; 3 unidade(s) Alho; 1 colher(es) de sobremesa Fermento em pó; a gosto Queijo ralado

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Sirlene Cunha

@chefsirlene

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos5 unidade(s)
Peito de frango300 g
Cebola1 unidade(s)
Abobrinha1 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Brócolis1 unidade(s)
Pimentão vermelho1 unidade(s)
Sal a gosto
Salcinha a gosto
Curry a gosto
Alho3 unidade(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sobremesa
Queijo ralado a gosto

Pique o frango e refoque ele com metade da cebola picada e os três dentes de alho,coloque um pouco de sal. Depois de pronto,espere esfriar. Em um boll coloque a abobrinha cortada em tiras, a cenoura ralada e o brócolis, corte os florete do brócolis ao meio. Coloque a salcinha, o sal, o curry, a outra metade da cebola picada,o pimentão picado e em seguida o frango refogado. Em outra tigela bata os ovos e em seguida jogue junto com os outros ingredientes, coloque o Fermento e misture tudo muito bem, coloque tudo em um refratário untado com azeite ou manteiga, jogue o queijo ralado por cima e leve para assar em fogo moderado,180° por 40 minutos, ou até que fique bem firme. Sirva com uma salada