Compartilhar
Salada morna de abobrinha com burrata e linhaça
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
10 min(s)
2 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abobrinha italiana grande1 unidade(s)
- Burrata de búfala a gosto
- Tomates cereja a gosto
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Páprica doce a gosto
- Chimichurri a gosto
- Folhas de manjericão a gosto
- Semente de linhaça (opcional) a gosto
- Lave bem e corte a abobrinha em rodelas.
- Aqueça um grill com um pouquinho de azeite e grelhe as abobrinhas.
- Quando dourar, vire o lado e tempere com sal e paprica doce. Regue com um pouquinho de azeite. E tampe. Deixe por 5 minutinhos.
- Disponha a abobrinha em um prato raso, coloque pedacinhos de burrata, os tomates, folhas de manjericão. Tempere com sal e chimihurri e regue com azeite. Sirva ainda morna.
- Dica opcional: polvilhe sementes de linhaça na hora de servir.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Torta de frango com pão de forma
Por
Salada morna de abobrinha com burrata e linhaça
Almoço simples mais funcional
Bife com cebola caramelizada
Por