Rolo omelete e abobrinha recheado

Name: Rolo omelete e abobrinha recheado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovo; 2 unidade(s) Abobrinha; 50 g Queijo parmesão ralado; a gosto Sal e temperos; a gosto Queijo fatiado; a gosto Presunto fatiado; a gosto Creme de ricota

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Vanessa Piton

@vanessaps_

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo3 unidade(s)
Abobrinha2 unidade(s)
Queijo parmesão ralado50 g
Sal e temperos a gosto
Queijo fatiado a gosto
Presunto fatiado a gosto
Creme de ricota a gosto

Rale a abobrinha
Em uma tigela, adicione a abobrinha, os ovos e o queijo parmesão ralado. Misture bem
Cubra uma assadeira com papel manteiga
Coloque a mistura na assadeira E leve para assar em forno preaquecido à 2000⁰C por aproximadamente 30 minutos
Retire o omelete de abobrinha do forno E recheie com o creme de ricota, o queijo e o presunto
Pegue uma das pontas do papel manteiga para ir desgrudando o omelete e ir enrolando ele aos poucos
Retire totalmente o papel manteiga da assadeira
Cubra o rolo com queijo parmesão ralado E volte ao forno até derreter o queijo