Pudim de leite em pó

Name: Pudim de leite em pó
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) leite em pó; 1 xícara(s) água; 3 colher(es) de sopa adoçante forno e fogão; 1 colher(es) de sopa amido de milho; 1 colher(es) de sopa vinagre

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Anna Laura

@lauraelarissa

Ingredientes
Modo de preparo

leite em pó2 xícara(s)
água1 xícara(s)
adoçante forno e fogão3 colher(es) de sopa
amido de milho1 colher(es) de sopa
vinagre1 colher(es) de sopa

Bater tudo no liquidificador água, leite e o adoçante 1 colher de sopa de maizena
para calda 1/2 xícara de água, 1 colher de sopa de vinagre e 1 xícara de adoçante forno e fogão . coloque em fogo baixo até virar caramelo, o processo é lento, quando for secando, e ficando escuro, pingar água. a calda não fica com a mesma consistência da calda com açúcar .
Em uma forma redonda com furo no meio, coloque a calda e o líquido batido no liquidificador. Assar em banho Maria No forno
Uma dica: pode ser feito na panela de pressão é só colocar a forma dentro da panela e com um dedinho de água é cubra com papel alumínio e deixar por 15 minutos na panela pressão.