Pizza Low Carb

Name: Pizza Low Carb
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Couve-flor; 200 g Molho de Tomate; 300 g Mussarela; 150 g Calabresa; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Ovos; 250 g Queijo Ralado ou Parmesão; 150 g Presunto; a gosto Azeite e Orégano

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Tamila Domingues

@lar_da_milaa

Ingredientes
Modo de preparo

Couve-flor1 unidade(s)
Molho de Tomate200 g
Mussarela300 g
Calabresa150 g
Tomate1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Queijo Ralado ou Parmesão250 g
Presunto150 g
Azeite e Orégano a gosto

1 - Retire os talos da couve-flor deixando apenas as flores, (aproximadamente 250 g); 2 – Triture a couve-flor no liquidificador ou processador até que ela fique como uma farinha; 3 – Leve ao micro-ondas por 3 minutos e 30 segundos para diminuir sua umidade; 4 – Junte a couve-flor com os 2 ovos, o queijo ralado de sua preferência e uma pitada de sal a gosto; 5 – Unte uma forma com azeite e abra a massa em forma de pizza; 6 – Leve a massa para pre-assar e quando estiver criando casquinha dourada nas laterais, retire do forno e recheie; 7 – Recheie do seu modo ou coloque na sequência o molho de tomate, presunto, queijo mussarela, calabresa, tomate, cebola e o orégano no final; 8 – Leve ao forno até que o queijo derreta e pronto. Bom Apetite!