Pizza de batata doce

Name: Pizza de batata doce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Batata doce; 1 unidade(s) Ovo; 100 g Queijo mussarela; 2 colher(es) de sopa Molho de tomate; a gosto Sal; a gosto Azeite ou manteiga

🇧🇷Brasil

45 min(s)

1 porções

Geysly Bufani

@docelar_34

Ingredientes
Modo de preparo

Batata doce100 g
Ovo1 unidade(s)
Queijo mussarela100 g
Molho de tomate2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Azeite ou manteiga a gosto

Em uma panela cozinhar a batata doce até ficar cozida para ponto de purê.
Após cozimento amassar as batatas até formar um purê e acrescentar 1 ovo e sal à gosto e reserve.
Na frigideira colocar 1 fio de azeite ou manteiga e aqueça. Distribuir a mistura do passo 2 e colocar as 2 colheres de molho de tomate e a mussarela. Após fechar a frigideira e aguardar que a mussarela derreta.