Panqueca de banana diferente

Name: Panqueca de banana diferente
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Banana; 1 unidade(s) Ovo; 3 colher(es) de sopa Aveia em flocos ou flocos finos ou farinha de aveia; 1 a gosto Canela

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Tatiane Dias

@tatiane_dias

Ingredientes
Modo de preparo

Banana1 unidade(s)
Ovo1 unidade(s)
Aveia em flocos ou flocos finos ou farinha de aveia3 colher(es) de sopa
Canela1 a gosto

Comece batendo o ovo por alguns segundos.
Em seguida amasse a metade da bananas com um garfo e misture com a aveia, a canela e o ovo, mexendo até formar uma papinha.
Em uma frigideira, adicione um pouquinho de óleo, espalhando e tirando o excesso com um guardanapo de papel.
Após aquecer a frigideira em fogo baixo, corte a metade da banana restante em rodelas e coloque na frigideira.
Depois que fritar um lado, vire as rodelas de banana para fritar o outro lado.
Em seguida, despeje a mistura e tampe para cozinhar a panqueca.
Após cerca de 2 minutos, vire a panqueca, tampe a panela e deixe cozinhando por mais 2 minutos.