Ovos pochê fit

Name: Ovos pochê fit
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Ovos; 1 lata(s) Ervilha; 1 unidade(s) Cebola cortada em cubos; 2 unidade(s) Alhos batido; 1 unidade(s) Tomante cortado; 2 colher(es) de sobremesa Colher de azeite; a gosto Sal e Pimenta

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Letícia Batista

@casinha_da_let

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos5 unidade(s)
Ervilha1 lata(s)
Cebola cortada em cubos1 unidade(s)
Alhos batido2 unidade(s)
Tomante cortado1 unidade(s)
Colher de azeite2 colher(es) de sobremesa
Sal e Pimenta a gosto

Em uma frigideira grande e funda coloque o azeite e deixe esquentar.
Acrescente a cebola e o alho e deixe refogar por uns 5 minutos. Acrescente o cheiro-verde e refogue por uns 2 minutos. Acrescente as ervilhas e refogue por uns 8 minutos
Quando estiver secando, acrescente as fatias de tomates, deixando ferver até que o molho fique bem grosso. Quando estiver pronto, quebre os ovos um a um, dentro desse molho
Deixe cozinhar em fogo baixo, tampando a frigideira para que todos os ovos cozinhem por igual no bafo. Depois de colocar os ovos não mexa no molho.