Omelete assado

Name: Omelete assado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) ovos; 2 colher(es) de sopa farinha de trigo; 1/2 xícara(s) leite; 1/2 unidade(s) tomate picado sem sementes; 1/2 unidade(s) cebola picada; 1/2 xícara(s) seleta de legumes; 1 a gosto azeitona; 100 g mussarela; 100 g presunto; 1 a gosto salsinha; 1 a gosto cebolinha; 1 a gosto sal; 1 a gosto pimenta; 1 a gosto orégano

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

natalia Valente

@artedecozinhar

Ingredientes
Modo de preparo

ovos6 unidade(s)
farinha de trigo2 colher(es) de sopa
leite1/2 xícara(s)
tomate picado sem sementes1/2 unidade(s)
cebola picada1/2 unidade(s)
seleta de legumes1/2 xícara(s)
azeitona1 a gosto
mussarela100 g
presunto100 g
salsinha1 a gosto
cebolinha1 a gosto
sal1 a gosto
pimenta1 a gosto
orégano1 a gosto

Em uma copo junte o leite com a farinha de trigo, mexa até dissolver e reserve. Em uma tigela coloque os ovos e, com o auxílio de um batedor, misture-os. Adicione a mistura do copo reservado e mexa.
Acrescente a cebola picada, a seleta de legumes, as azeitonas, o tomate picado sem as sementes, a mussarela, o presunto, a salsinha e a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal; misture. Em uma assadeira untada com manteiga e farinha despeje os ingredientes da tigela.
Em uma assadeira untada com manteiga e farinha despeje os ingredientes da tigela. Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.