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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite de coco500 ml
- Gelatina incolor sem sabor1 unidade(s)
- Whey protein coco ou baunilha50 g
- Xilitol1/2 xícara(s)
- Morango200 g
- Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Coloque no liquidificador o leite de coco, o whey e o adoçante, bata bem. Em seguida coloque a gelatina já passada pelo micro-ondas, e deixe bater a mousse por mais uns 3 minutos. Unte uma forma com óleo de coco e disponha os morangos picados, jogue a mousse por cima dos morangos e leve a geladeira por umas 4 horas. Desenforme e sirva, se preferir jogue coco ralado por cima.
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