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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Mandioca cozida500 g
- Vinagre100 ml
- Bacon magro100 g
- Salsinha a gosto
- Alho2 colher(es) de chá
- Sal pimenta do reino a gosto
- Cozinhe as mandioca na panela de pressão até que fiquem macias, tempere com sal e pimenta do reino
- Frite o bacon na panela com azeite ou óleo de girassol
- Depois de fritar os bacons acrescente o alho na mesma panela e deixe refogar bem
- Na mesma panela derrame o vinagre e deixe soltar bem o fundo
- Agora é só despejar sobre as mandiocas e finalizar com bastante cheiro verde
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