Lasanha de beringela recheio carne moída @gastaofitness

Name: Lasanha de beringela recheio carne moída @gastaofitness
Prep time: 5 d 10 h
Total time: 5 d 10 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 a gosto 500 gramas de carne moída 4 tomates maduro 4 por berinjela 3 fios de azeite de oliva 1 pitada de Sal 1 pitada de pimenta do reino light 200 gramas de requeijão light

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

130 hora(s)

4 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

500 gramas de carne moída 4 tomates maduro 4 por berinjela 3 fios de azeite de oliva 1 pitada de Sal 1 pitada de pimenta do reino light 200 gramas de requeijão light1 a gosto

Cozinhe a berinjela em uma frigideira com um pouco de azeite até ficar dourada e macia. Retire para um prato e, na mesma frigideira, cozinhe a carne com um pouco do molho de tomate (reserve o restante purê para montar
Quando a carne estiver cozinhada monte a lasanha de berinjela do seguinte jeito em uma assadeira untada: coloque uma camada de berinjela, uma camada de queijo, uma camada e uma camada de carne. Repita terminando com berinjela, molho de tomate e queijo.
Leve sua lasanha light ao forno preaquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos. Para que não fique seca nem queime na parte de cima pode reduzir o tempo a metade e adicionar mais queijo nos últimos minutos.
Quando retirar a lasanha de berinjela com carne moída light do forno deixe repousar por alguns minutos para que não perca a consistência e desmanche ao cortar. bom apetite Gostou? @gastaofitness