Lasanha de abobrinha

Name: Lasanha de abobrinha
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 600 g Patinho moído; 1.5 kg Abobrinha; 600 g Passata de tomate; 400 g Mussarela de búfala; a gosto Sal; a gosto Alho; a gosto Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

90 min(s)

4 porções

cristoffer valverde

@chefcristoffer

Ingredientes
Modo de preparo

Patinho moído600 g
Abobrinha1.5 kg
Passata de tomate600 g
Mussarela de búfala400 g
Sal a gosto
Alho a gosto
Azeite a gosto

Com o auxílio de uma mandolina ou com a faca, corte a abobrinha em fatias finas
Tempere a carne com sal e alho e gosto e frite na panela com azeite
Quando a carne estiver frita, adicione a passata de tomate. Deixe cozinhar por 10 minutos
Monte camadas da seguinte forma: abobrinha, carne, queijo. Repita até preencher a forma.
Na última camada, coloque a abobrinha, um pouco de molho (passata) e finalize com o queijo por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 40 minutos.
Retire e sirva.