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Ganache de chocolate

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Ganache de chocolate

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

20 min(s)

Porções

8 porções

Leo Santos

@leomchef
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Chocolate 70%500 g
  • Creme de leite250 g
  • Xilitol100 g
  1. Numa panela adicione o creme de leite e o xilitol e deixe aquecer até levantar fervura
  2. Adicione o chocolate e abaixe o fogo
  3. Com as ajuda de um mixer bata até a mistura ficar brilhante e homogênea

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