Frango recheado com presunto e queijo

Name: Frango recheado com presunto e queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Peito de frango inteiro; 5 unidade(s) Queijo fatiado; 5 unidade(s) Presunto fatiado; a gosto Sal; a gosto Ervas finas; a gosto Cúrcuma; a gosto Brócolis (opicional); a gosto Queijo parmesão ralado; a gosto Manteiga ou azeite de oliva; 10 unidade(s) Palito de dente ou de churrasco

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Vanessa Piton

@vanessaps_

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango inteiro1 kg
Queijo fatiado5 unidade(s)
Presunto fatiado5 unidade(s)
Sal a gosto
Ervas finas a gosto
Cúrcuma a gosto
Brócolis (opicional) a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Manteiga ou azeite de oliva a gosto
Palito de dente ou de churrasco10 unidade(s)

Corte o peito de frango no meio começando pela parte maior.
Tempere o frango com sal, ervas finas, cúrcuma e os temperos de sua preferência tanto do lado de fora como de dentro
Pegue 1 fatia de queijo e 1 fatia de presunto, faça rolinhos e coloque dentro do frango
Feche o peito de frango com palitos
Coloque os peitos de frango em uma assadeira
Passe manteiga ou o azeite de oliva na parte superior do frango Polvilhe queijo parmesão ralado
Cubra a assadeira com papel alumínio Leve para assar por aproximadamente 40 minutos (forno à 200ºC)
Caso queira, coloque o brócolis para servir como acompanhamento. Limpe o brócolis Leve a água para ferver em uma panela em fogo alto Quando levantar fervura, coloque o brócolis e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. Quando o frango estiver quase no ponto, retire do forno, coloque o brócolis e deixe por mais 10 minutinhos. Agora sem o papel alumínio para dourar o frango
Se você não adicionar o brócolis, é importante retirar o papel alumínio e deixar o frango no forno por mais 10 minutos para ele dourar