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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abobrinha1 kg
- Cenoura1 kg
- Chuchu1 kg
- Alho1 colher(es) de sopa
- Alho poro1 colher(es) de sopa
- Cebola1 colher(es) de sopa
- Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
- Sal marinho1 colher(es) de sobremesa
- Peito de frango600 g
- Higienizar os legumes e cortar em cubos. Higienizar o peito de frango e cortar em pedaços pequenos.
- Colocar os legumes para cozinhar e juntar uma cebola inteira e 2 dentes de alho.
- Temperar as iscas de frango com alho e sal.
- Numa frigideira grelhar o frango e reservar.
- Apos legumes cozidos, bater os legumes no liquidificador com pouca agua. Refo
- Refogar em azeite a cebola, alho e alho poro picado, juntar o creme de legumes. Acertar o sal.
- Servir o creme com os pedacinhos de frango.
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