Cookies de Banana e aveia

Name: Cookies de Banana e aveia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Bananas Maduras; 1 xícara(s) Farinha de Coco; 1 xícara(s) Aveia em flocos; 1 colher(es) de chá Fermento em pó; a gosto Uva passa

🇧🇷Brasil

15 min(s)

6 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Bananas Maduras4 unidade(s)
Farinha de Coco1 xícara(s)
Aveia em flocos1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de chá
Uva passa a gosto

Amasse as bananas com um garfo ou use o processador
Quando as bananas estiverem na consistência de um creme adicione a farinha de coco e a aveia.
Mexa bem e coloque o fermento em pó
Forme uma massa até desgrudar das mãos
Se necessário adicione um pouco mais de farinha de coco ou aveia.
Faça as bolinhas dos cookies com o auxílio de duas colheres
Acrescente as uvas passas a gosto
Unte uma forma retangular com papel manteiga e pouca manteiga
Leve para assar em forno pré aquecido a uns 180 graus por uns 10 minutos
Desenforme os cookies e sirva em seguida.