Canelone Funcional

Name: Canelone Funcional
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) abobrinhas italianas; 1 xícara(s) Ricota de búfala ou tofu; 2 colher(es) de sopa Salsinha picada; 1 a gosto Pitada pimenta do reino moída na hora; 1 colher(es) de sopa Orégano seco; 1 a gosto Pitada açafrão da terra; 2 colher(es) de sopa Azeite extra virgem; 4 colher(es) de sopa Tomate secos; 1 colher(es) de café Sal

🇧🇷Brasil

10 min(s)

5 porções

Alícia Tereza

@aliciatere

Ingredientes
Modo de preparo

abobrinhas italianas2 xícara(s)
Ricota de búfala ou tofu1 xícara(s)
Salsinha picada2 colher(es) de sopa
Pitada pimenta do reino moída na hora1 a gosto
Orégano seco1 colher(es) de sopa
Pitada açafrão da terra1 a gosto
Azeite extra virgem2 colher(es) de sopa
Tomate secos4 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de café

Colocar a ricota ou tofu em uma tigela, amassar com um garfo, acrescentar o tomate seco picadinhos azeite e temperos.
Misturar bem acertar o sal e reservar.
Massa abobrinha Corte a ponta da abobrinha fatia no sentido do comprimento.
Em uma tábua abra uma fatia coloque o recheio na ponta enrole.
Sirva com molho.