Bolo de laranja low carb

Name: Bolo de laranja low carb
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar demerara; 4 colher(es) de sopa Óleo de coco; 1/2 xícara(s) Suco de laranja; a gosto Raspas de laranja; 2 xícara(s) Farelo de aveia; 120 ml Farinha de amêndoa; 1 colher(es) de sopa Fermento

🇧🇷Brasil

25 min(s)

8 porções

Crislaine Freitas

@personalcris

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar demerara1 xícara(s)
Óleo de coco4 colher(es) de sopa
Suco de laranja1/2 xícara(s)
Raspas de laranja a gosto
Farelo de aveia2 xícara(s)
Farinha de amêndoa120 ml
Fermento1 colher(es) de sopa

No liquidificador, bata os ovos com o açúcar demerara por 4 minutos, até formar um creme bem...
Em uma tigela, misture suavemente a mistura batida com o óleo de coco, o suco e raspas de laranja... Vá adicionando aos poucos as farinhas e o fermento, misturando devagar até incorporar bem.
Despeje em fôrma de sua preferência untada com óleo de coco. Leve ao forno médio preaquecido (180 °C) de 25 a 30 minutos (mantenha atenção ao forno: geralmente quando cheira bolo é porque está pronto).